La photo de l'étiquette est à prendre au moment précis où vous utilisez ou ouvrez le produit pour la première fois.

Pourquoi à l'utilisation et non à la réception ?

L'application Wek HACCP est conçue pour optimiser votre traçabilité interne et votre étiquetage secondaire, qui sont les points de contrôle les plus importants après la réception des marchandises :

Conformité et Maîtrise Sanitaire : D'un point de vue légal (Règlement CE n° 852/2004), vous devez être en mesure de prouver que vous maîtrisez la Date Limite de Consommation Secondaire (DLC S) ou la Date d'Ouverture du produit. L'enregistrement de l'étiquette au moment de l'ouverture sert de preuve pour cette étape.

Concentration sur l'Essentiel : Vous n'avez pas besoin de prendre la photo à la réception. En le faisant à l'ouverture, vous liez immédiatement les informations de traçabilité (Lot, DLC initiale) au début de l'utilisation du produit dans vos préparations.

Simplicité du Processus : L'application vous guide pour réaliser cette tâche au moment où l'information est la plus critique. En un clic, vous archivez les données essentielles et vous pouvez passer à votre étiquetage secondaire.

En résumé, l'application Wek HACCP vous demande de photographier l'étiquette pour garantir que les informations cruciales sont conservées à l'étape clé de la transformation ou de l'incorporation du produit dans votre circuit.

Vous pouvez enregistrer autant de photos (étiquettes sanitaires, bons de livraison, factures) que vous le souhaitez dans l'application. La seule contrainte est de le faire par lots de 25 photos maximum, pour garantir une fluidité technique optimale. Vous pouvez faire autant de lots que nécessaire.

Nous sauvegardons vos données (relevés, enregistrements et photos) sur notre plateforme en france pendant un an.

Sachez que la Direction Départementale de la Protection des Populations (DDPP) peut vous demander ces documents pour des contrôles datant de jusqu'à six mois maximum.

Oui. Vous pouvez installer l'application sur autant d'appareils Android et iOS que vous le souhaitez, qu'il s'agisse de smartphones ou de tablettes.

La seule restriction est que vous ne pouvez vous connecter avec votre code à 4 chiffres que sur un seul appareil à la fois. Pour vous connecter sur un autre appareil avec le même code à 4 chiffres, vous devez d'abord sauvegarder votre travail pour libérer l'accès.

Si vous avez plusieurs codes d'identification, par exemple avec l'abonnement Maxi, vous pouvez utiliser l'application sur plusieurs appareils en même temps.

Un déploiement simple, rapide et sur mesure

La mise en place de l'application Wek HACCP est pensée pour être simple, rapide et entièrement personnalisée, vous assurant une autonomie maximale dès le départ.

1. Démarrage Rapide et Autonomie

Testez immédiatement et sans engagement : Commencez par un essai instantané sur une configuration type pour explorer l'ensemble des fonctionnalités.

Personnalisation complète : L'interface vous permet de paramétrer votre structure de A à Z (zones de travail, équipements, produits, recettes, fournisseurs, plan de nettoyage, etc.) pour qu'elle corresponde exactement à votre organisation.

Aide intégrée : Des tutoriels clairs sont mis à votre disposition pour faciliter la prise en main et l'utilisation quotidienne des fonctionnalités.

2. Assistance Qualité sur Demande

Si vous avez besoin d'aide ou si vous manquez de temps, vous n'êtes pas seul :

Accompagnement personnalisé en visio : Vous pouvez solliciter sans frais nos responsables qualité pour une session d'accompagnement.

Configuration "clés en main" : Ces experts travailleront directement sur votre espace pour vous livrer une configuration optimisée et prête à l'emploi.