L'appli HACCP Nouvelle génération
Votre conformité HACCP en toute sécurité.
La sérénité en cas de contrôle.
Performance - Modernité - Économies
Sécurisez votre établissement
grâce à l'HACCP digital
Soyez serein en cas de contrôle grâce à l'HACCP zéro papier.
Une application IOS & ANDROID simple et ludique pour saisir les relevés et prendre les photos des étiquettes de vos produits.
Toutes les fonctions nécessaires dans une appli HACCP.
Et plus encore grâce à des fonctionnalités exclusives sur le secteur de l'HACCP digital.
Une interface dédiée au gestionnaire de l'établissement pour le paramétrage, le contrôle et le traitement des données.
Des
offres
sans engagement au
tarif imbattable avec des fonctionnalités référentes sur l'HACCP digital.
Digitalisez votre HACCP sur le
support de votre choix
L'application Wek HACCP est disponible sur :
Smartphone, Tablette, Tablette HACCP murale,
IOS et Android
Passez d'un appareil à un autre selon vos besoins.
Installez l'application sur ce que vous voulez. Pas de matériel imposé.
L'app HACCP professionnelle
Sans engagement
Parce que nous proposons des offres uniquement sans engagement, nous nous engageons à :
- Une qualité de produit irréprochable
- Une réactivité et une qualité exemplaire de notre service client qui nous place au top du marché
- A être toujours performant et vous apporter des
innovations régulières
sous peine de vous voir nous quitter
Personnalisez
votre logiciel HACCP selon vos besoins
Configurez votre établissement et votre matériel en toute simplicité grâce à l'interface manager sur PC ou tablette.
- Faîtes un copier coller de votre établissement dans l'application
- Affectez des tâches à vos
collaborateurs.
- Importez vos produits, recettes et fournisseurs...
Programmez des tâches librement :
- Tous les jours/semaines/mois, à partir d'une certaine heure, le 3ième jeudi de chaque mois, une fois tous les 8 mois... C'est vous qui choisissez grâce à notre moteur de programmation exclusif.
Et bien plus encore.
Wek HACCP s'adapte à vous ;)
Contrôlez votre établissement à 100%
Visualisez l'ensemble de vos sites à distance dans une interface claire et pertinente.
Programmez des rapports HACCP email quotidien ou hebdomadaire contenant les tâches non effectuées.
Soyez alerté
instantanément en cas de
non conformité.
En option :
Connectez du matériel HACCP
pour encore plus d'efficacité

Sondes de températures HACCP
Pour les relevés de température automatique de vos enceintes froides et les alertes de températures.

Imprimante HACCP
Imprimez en Bluetooth vos étiquettes de stockage ou de DLC après ouverture.
Toutes les mentions légales sur des étiquettes hydrosolubles : Date de fabrication ou d'ouverture. DLC secondaire, stockage...
Wektoo
"Wektoo HACCP"
L'HACCP digital nouvelle génération
Simple - Intuitif - Efficace
5K+ Téléchargements
Essai HACCP gratuit Immédiat
30j sans engagement
100% des fonctionnalités
📱
Depuis un smartphone ou une tablette
-
Je n'ai pas accès au Google Play Store ou à l'App Store sur mon appareil ?
Téléchargez l'application pour Android directement depuis nos serveurs en cliquant ici.
💻
Depuis un ordinateur
L'application HACCP qui vous permet de numériser simplement tous vos relevés
Avec tous les modules disponibles, vous avez tout ce qu'il vous faut pour être serein en cas de contrôle sanitaire.
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Traçabilité produits
Photographiez vos étiquettes de traçabilité directement via l’application. En cas de contrôle, retrouvez facilement les informations (produit, date d'ouverture, date de péremption, numéro de lot...).
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Relevés de températures
Enregistrez les températures de vos enceintes froides à la bonne fréquence et conservez-les à portée de main. Les dépassements de température remontent automatiquement dans vos non-conformités.
Pour un relevé automatisé, découvrez les capteurs de températures sans-fil →
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Nettoyage
Personnalisez votre plan de nettoyage et de désinfection selon vos besoins. Enregistrez les tâches réalisées instantanément et visualisez celles encore en attente. Prenez des photos si necessaire.
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Contrôle des marchandises
Maîtrisez vos livraisons de marchandises. Déclarez en un clic la conformité de celles-ci. En cas d’anomalies, déclarez les raisons (rupture de la chaîne de température, aspect, étiquetage...). Prenez les photos et enregistrez vos actions correctives.
Déclarez également vos expéditions si vous êtes concernés.
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Tâches personnalisées
Un besoin spécifique à votre organisation ?
Exploitez la puissance de la fonction "tâche personnalisée". Créez vos propres contrôles et actions correctives, rapidement, simplement et en toute autonomie.
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Recettes et fabrications
Enregistrez vos productions. Gérez vos produits, vos fournisseurs et créez vos recettes sans limite et en toute autonomie.
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Suivi des températures
Enregistrez facilement vos relevés couples Temps / T° comme vos tâches de refroidissement rapide ou de remise en température.
Créez autant d'actions de suivi avec les valeurs de températures attendues que vous le souhaitez.
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Changement d’huile de friture
Enregistrez vos contrôles de dégradation des huiles (qualité de l’huile, composés polaires, aspect...) à l’aide de bandelettes ou de sondes. Indiquez vos actions de filtration ou de remplacement. Vos huiles restent saines. Bon d’accord, ça reste de l'huile quand même ;)
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Etiquetage
Procédez rapidement à l’étiquetage de vos produits et de vos plats (DLC secondaires et DDM). Les étiquettes contiennent toutes les mentions obligatoires.
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Alertes DLC Dates de péremption
Soyez informé lorsque la date de validité de
vos produits ou fabrications arrivent bientôt à expiration.
Wek HACCP, c'est 2 outils complémentaires
L'application mobile
pour la saisie des enregistrements au quotidien
+
L'interface manager
pour la configuration et les exports de données
Bénéficiez de l'alliance parfaite d'une simplicité d'utilisation inégalée sur l'application mobile et d'une solution de personnalisation puissante et intuitive depuis votre ordinateur.

Visualisez instantanément l’avancement de vos tâches grâce à des jauges de progression. Elles s’adaptent en fonction des attributions de chaque collaborateur.
Laissez vous guider ! L'application vous informe de la moindre anomalie et vous propose des actions correctives adaptées.

Profitez d’une application ludique, colorée et dynamique. Réalisée dans le but de vous faire gagner du temps, vous réalisez l'enregistrement de vos tâches en un temps record, avec moins de clics que des applications similaires.
Zéro papier, zéro crayon !
Dites au revoir aux feuilles volantes. Tous vos enregistrements et vos photos de traçabilités sont sauvegardés et classés.
2 - L'interface de contrôle
HACCP Manager
Sur un ordinateur ou une tablette pour plus de confort.
- Pour suivre l'avancement des tâches.
- Pour retrouver facilement les informations en cas de contrôle.
- Pour paramétrer
votre établissement. Qui fait quoi? Quels sont les équipements dans ma cuisine?

Le logiciel HACCP le plus simple à
personnaliser
Effectuez le paramétrage de votre équipe, de vos zones de travail et de vos équipements en toute simplicité avec l'interface Click & Play. Gérez également vos produits, vos recettes et vos fournisseurs en toute autonomie. Toutes ces informations sont synchronisées sur l'application mobile.
Visualisez en un clin d’œil le travail de votre équipe et les tâches effectuées, selon leur périodicité : quotidienne, hebdomadaire ou mensuelle.
Recevez par e-mail vos rapports HACCP de non-conformité ainsi que la liste des tâches non effectuées. Optez pour des rapports HACCP quotidiens ou hebdomadaires, selon votre préférence.
Programmez vos tâches : relevés et suivi de température, planning de nettoyage, contrôles à réception...
Choisissez la fréquence qui vous correspond du simple rappel quotidien aux besoins les plus complexes.
Accédez rapidement à toutes les informations en cas de contrôle haccp : enregistrements de température et de nettoyage, étiquettes de traçabilité, actions correctives effectuées...
Ces information sont accessibles et peuvent être exporter 24/7.
L'appli d'hygiène restauration qui vous ressemble et vous aide au respect des normes HACCP
Quel que soit votre secteur d'activité ou votre structure, notre application vous aide à chaque instant dans le respect des normes HACCP, selon la réglementation européenne "Paquet Hygiène". Soyez plus serein(ne) lors de vos contrôles sanitaires ! La certification HACCP n'existe pas mais l'utilisation de Wek HACCP est un plus indéniable.
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Restaurant
Vous êtes un restaurant traditionnel, bistronomique, gastronomique, une brasserie, une pizzeria, un buffet à volonté, une crêperie ou encore un restaurant de sushis ?
Nous connaissons votre quotidien et nous sommes là pour vous !
Devoir gérer les stocks, les livraisons, le nettoyage des locaux, préparer les recettes, garantir la bonne température des plats, être prudents sur les risques de contaminations... C'est un vrai travail de chaque instant !
Pour pouvoir vous faire gagner du temps et de l’efficacité, notre solution HACCP a été réfléchie sous tous les angles. Application numérique certes, mais très facile d’utilisation et très ludique ! Fini les crayons, les feuilles volantes, et surtout les tâches oubliées ! Sur l’écran principal se trouve un compteur de 0% à 100% qui indique la réalisation des tâches. Par exemple, si l’application indique 96%, vos collaborateurs seront avisés des tâches en attente. Une fois le travail enregistré, les tâches sont archivées. De quoi gagner en sérénité, non ?
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Restauration collective
Vous êtes une cantine scolaire, un EHPAD, un ESAT, un établissement pénitentiaire, un restaurant d’entreprise, un foyer d’accueil, un centre de loisirs ?
Nous avons la solution adéquate !
Que vous passiez par une cuisine centrale ou une cuisine autonome, notre solution HACCP vous apporte tout ce dont vous avez besoin (plan de nettoyage, traçabilité de vos produits, suivi et relevé de températures, contrôle à réception). Que ce soit pour la préparation ou la gestion des plats, notre outil HACCP est en mesure de vous garantir leur sécurité sanitaire.
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Grande distribution
Vous gérez ou travaillez dans un supermarché ou un hypermarché doté de rayon(s) traditionnel(s)? Vous avez besoin d’une aide au quotidien pour gérer vos traçabilités, vos contrôles à réception, vos tâches de nettoyage ou encore vos suivis de température ?
Nous proposons notre app HACCP qui convient parfaitement à votre demande. Pour tous vos métiers, vous pourrez l’utiliser. Que ce soit pour la zone traiteur, la boucherie, la charcuterie, la fromagerie, la boulangerie pâtisserie, la marée, la cafétéria et même pour le nettoyage de vos caisses, tout est possible !
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Industrie agroalimentaire
Il est parfois difficile de tout contrôler. Traçabilité, nettoyage des lignes de fabrication et des locaux, contrôle à réception, suivi de température lors des productions...
C’est pourquoi, nous avons créé Wek HACCP ! Nous savons à quel point l’hygiène alimentaire est primordiale dans votre domaine et quels sont les enjeux d'une contamination bactérienne.
Avec Wek HACCP : photos stockées, historiques des enregistrements, avertissements de non-conformités, actions correctives proposées, digitalisation des process...
En cas de contrôle sanitaire, vous pouvez retrouver en toute sérénité, toutes vos données !
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Crèche
Vous êtes auxiliaire de puériculture, assistant(e) maternelle, coordinateur(trice)ou gérant(e) d’une structure pour enfants : microcrèche, crèche privée, crèche familiale, collective, parentale, d’entreprise, halte-garderie ?
Notre application HACCP vous est également destinée ! Celle-ci va vous permettre de contrôler la température des plats (liaison chaude, liaison froide, maintien au chaud...), le nettoyage des biberons et des équipements destinés aux enfants.
Elle vous accompagne tout au long de vos tâches, qu’elles soient quotidiennes, hebdomadaires ou encore mensuelles.
Une traçabilité complète des produits avec l’archivage de leurs photos ? C’est possible !
De la livraison de marchandises, jusqu’à l’entretien des locaux nous vous accompagnons.
Avec nous l’HACCP devient un jeu d’enfant !
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Boulangerie - Pâtisserie
Que vous soyez boulanger(ère), pâtissier(ère), chocolatier(ère) ou encore confiseur(seuse), Wek HACCP est fait pour vous !
Dosage des ingrédients, pétrissage, fermentation, façonnage, confection, cuisson, défournement, décoration, entretien, nettoyage.... Que d’étapes ! Comment penser à tout et surtout à ne pas oublier les normes HACCP ?
Grâce à notre application simple et ludique, vos tâches quotidiennes, hebdomadaires, mensuelles vont se faire d’un coup de baguette !
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Boucherie - Charcuterie
Vous êtes employé(e) ou gérant(e) d’une boucherie ou d’une charcuterie ? Alors vous êtes sûrement avisé(e) des risques de contaminations de la viande crue.
Que ce soit de la viande de porc, de boeuf, d’agneau, de canard, de la volaille ou encore du gibier, tous ces produits doivent respecter une certaine hygiène alimentaire pour pouvoir être vendus et consommés.
A n’importe quelle étape de transformation de vos produits (découpe, désossage, dénervage) et jusqu’à la préparation de vos étals, vous devez être en mesure de garantir la sécurité et l’hygiène de ceux-ci.
Grâce à notre application, vous pourrez vous faciliter la tâche. Wek HACCP vous accompagne pendant vos nettoyages, vos relevés de température et vos traçabilités. Votre démarche HACCP bardée et bien ficelée !
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Poissonnerie
Vous travaillez ou êtes gérant(e) d’une entreprise aquacole, de mareyage ou encore d’une poissonnerie ?
Nous savons comment vous accompagner au quotidien !
Réception et préparation des produits (poissons, fruits de mer), stockage, entretien des espaces de ventes et du matériel, notre application Wek HACCP permet de gérer vos tâches quotidiennes.
Elle vous aide pour votre traçabilité, vos contrôles à réception, vos nettoyages ou encore vos relevés et suivis de température.
Ne soyez plus dérangé(e) par les stylos, les feuilles mouillées et volantes, prenez simplement votre mobile et cliquez sur les tâches réalisées. Un simple geste qui vous fera gagner de précieuses minutes. Soyez aussi à l'aise qu'un poisson dans l'eau !
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Traiteur
Vous êtes traiteur ? Vous faites des ventes à emporter ou réalisez également des évènements (anniversaires, mariages, cocktails, réceptions....)? Si vous cherchez une application qui peut vous accompagner dans votre travail au quotidien, Wek HACCP est là pour vous !
Nous proposons une aide pour enregistrer vos contrôles à réception, vos relevés et suivis de température, vos contrôles d’huile, vos tâches de nettoyage et votre traçabilité. Tous vos besoins dans une seule application : Wek HACCP.
Sécurisons ensemble vos préparations froides, chaudes et tous vos plats cuisinés dans les meilleures conditions, pour satisfaire au mieux vos clients.
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Hôtellerie
Vous possédez un hôtel, une hôtellerie de plein air ou un complexe hôtelier, ? Notre application est faite pour vous !
Nous connaissons l’importance de l’hygiène alimentaire et sanitaire dans ce type de structures et nous comprenons vos besoins.
Wek HACCP vous accompagne de la livraison de marchandises, jusqu’au service des plats, en passant par les relevés, les suivis de températures, la traçabilité des produits et l’entretien des locaux et du matériel.
Chaque tâche pourra être complétée facilement et efficacement et ceci en seulement quelques clics ! De quoi dire au revoir au papier, au crayon et bonjour à la digitalisation de vos procédés et au gain de temps.
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Food Truck
Nous savons qu’il est primordial pour vous, professionnels de street food de garder votre outil de travail et de transport sain et propre.
Dans un espace plus restreint, le respect des normes HACCP peut facilement devenir contraignant. C’est pourquoi, nous vous avons concocté un système facilement applicable dans votre camion.
Simple ? Oui, il vous suffit seulement d’avoir un smartphone ou une tablette pour enregistrer vos tâches.
Efficace ? Bien sûr ! Grâce à Wek HACCP vous êtes rapidement informé(e) de vos missions quotidiennes.
Ludique ? Evidemment ! Pour ne pas vous faire perdre de temps, notre application est colorée, intuitive et extrêmement simple à utiliser grâce à nos tutos.
En quelques clics seulement réalisez vos relevés et suivis de température, votre traçabilité, vos contrôles à réception, vos vérifications et changements d’huiles de friture ainsi que vos suivis de nettoyages.
Fini les feuilles et les stylos, place au digital intuitif !
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Franchise et Grand Groupe
Vous êtes une franchise ou vous possédez plusieurs structures et vous avez besoin d’une application HACCP ? Nous sommes là pour vous !
Respectez les normes HACCP tout en vous inscrivant dans une démarche RSE, voilà la promesse de notre application. Suivez l'ensemble de vos structures via une seule interface.
Notre savoir-faire en matière de personnalisation et d’intégration n’est plus à démontrer. Nous proposons notre produit en marque blanche afin que celui-ci corresponde entièrement à votre image et à vos besoins.
Notre équipe partenariat est à votre écoute et saura répondre à toutes vos exigences.
Essai HACCP gratuit Immédiat
30j sans engagement
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Depuis un smartphone ou une tablette
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