Le mot est également écrit en bleu et vert sur fond blanc.
Un logo jaune et blanc pour le haccp sur fond blanc.

L'application HACCP

pour les franchises et réseaux

Calquée sur votre organisation, simple d'intégration

Visuel d'un bonhomme heureux sur un podium, il soulève une coupe. En fond, il y a le logo (oméga jaune) de la solution Wek HACCP

Sécurisez votre image de marque

Garantissez les procédures d’hygiène et le respect de votre plan de maîtrise sanitaire dans tous les lieux de votre réseau ou de votre franchise.


Respectez l’obligation de la mise en place de la démarche HACCP dans vos structures et bénéficiez d'une personnalisation à toute épreuve.


Soyez serein(ne) lors de vos contrôles sanitaires et consacrez votre temps sur d'autres volets de votre franchise ou de votre réseau.

Une mise en place fluide

et rapide

La mise en place auprès de votre réseau n'est plus un soucis grâce à notre système de lien affilié personnalisé.

Une femme est assise sur un graphique à barres et tient une tablette.

Ajustez

votre structure personnalisée

Avec l'aide de Wektoo ou en toute autonomie, configurez simplement votre configuration type. Structure, plan de nettoyage, produits, fournisseurs, etc.

Un cercle jaune avec un chiffre 1 blanc à l’intérieur.
Un ordinateur portable avec un bouclier et une coche dessus.

Recevez votre lien

d'inscription personnalisé

Wektoo vous communique un lien qui charge votre configuration et les conditions de paiement déterminées en amont.

Un cercle jaune avec le chiffre deux à l’intérieur.
Un homme et une femme tiennent une pancarte avec une flèche dessus.

Diffusez votre lien

auprès de vos franchisés

Des structures déjà en place? Des nouveaux points de vente? Communiquez votre lien à votre réseau pour leur donner accès à leur espace.

Un cercle jaune avec le chiffre trois à l’intérieur.

L'interface Multi site

Pour une réactivité immédiate et un gain de temps précieux.

Une image d’une montagne avec un cercle au milieu sur un fond blanc.

Programmez vos rapports : relevés et suivi de température, nettoyage, contrôles à réception, non conformités...

Recevez les informations des points de vente qui nécessitent un soutien.

Accédez rapidement à toutes les informations en cas de contrôle : enregistrements de température et de nettoyage, étiquettes de traçabilité, actions correctives effectuées...

Une image d’une montagne avec un cercle au milieu sur un fond blanc.

Effectuez le paramétrage de votre franchise ou de votre réseau. Zones de travail, équipements. Gérez également vos produits, vos recettes et vos fournisseurs  en toute autonomie. Toutes ces informations sont synchronisées sur les applications mobile de vos points de ventes.

Visualisez en un clin d’œil le travail de vos équipe set les tâches effectuées, selon leur périodicité : quotidienne, hebdomadaire ou mensuelle.

L'application HACCP

conçue pour toutes vos tâches

L'appli ludique pour les équipes sur le terrain afin que l'HACCP devienne plaisant.

Découvrez nos enregistreurs de températures autonomes

  • Traçabilité produits

    Photographiez vos étiquettes de traçabilité directement via l’application. En cas de contrôle, retrouvez facilement les informations (produit, date d'ouverture, date de péremption, numéro de lot...).

  • Relevés de températures

    Enregistrez les températures de vos enceintes froides à la bonne fréquence et conservez-les à portée de main. Les dépassements de température remontent automatiquement dans vos non-conformités.


    Pour un relevé automatisé, découvrez les capteurs de températures sans-fil →

  • Nettoyage

    Personnalisez votre plan de nettoyage et de désinfection selon vos besoins. Enregistrez les tâches réalisées instantanément et visualisez celles encore en attente.

  • Contrôle à réception des produits

    Maîtrisez vos livraisons de marchandises. Déclarez en un clic la conformité de celles-ci. En cas d’anomalies, déclarez les raisons (rupture de la chaîne de température, aspect, étiquetage...). Prenez les photos et enregistrez vos actions correctives.

  • Recettes et fabrications

    Enregistrez vos productions. Gérez vos produits, vos fournisseurs et créez vos recettes sans limite et en toute autonomie.

  • Suivi des températures

    Enregistrez facilement vos relevés couples Temps / T° comme vos tâches de refroidissement rapide ou de remise en température. 

    Créez autant d'actions de suivi avec les valeurs de températures attendues que vous le souhaitez.

  • Changement d’huile de friture

    Enregistrez vos contrôles de dégradation des huiles (qualité de l’huile, composés polaires, aspect...) à l’aide de bandelettes ou de sondes. Indiquez vos actions  de filtration ou de remplacement. Vos huiles restent saines. Bon d’accord, ça reste de l'huile quand même ;)

  • Etiquetage

    Procédez rapidement à l’étiquetage de vos produits et de vos plats (DLC secondaires et DDM). Les étiquettes contiennent toutes les mentions obligatoires.

  • Contrôles sanitaires

    Une inspection ? Un audit hygiène ? 

    En quelques clics, retrouvez toutes les informations dont vous avez besoin dans l'historique de l'application : traçabilité, relevés de température, photos, enregistrements des tâches de nettoyage...). 

  • Tâches personnalisées

    Un besoin spécifique à votre organisation ? 

    Exploitez la puissance de la fonction "tâche personnalisée". Créez vos propres contrôles et actions correctives, rapidement, simplement et en toute autonomie.

Une image d’une montagne avec un cercle au milieu sur un fond blanc.

Visualisez instantanément l’avancement de vos tâches grâce à des jauges de progression. Elles s’adaptent en fonction des attributions de chaque collaborateur.

Laissez vous guider ! L'application vous informe de la moindre anomalie et vous propose des actions correctives adaptées.

Une image d’une montagne avec un cercle au milieu sur un fond blanc.

Profitez d’une application ludique, colorée et dynamique. Réalisée dans le but de vous faire gagner du temps, vous pouvez réaliser l'enregistrement de vos tâches en un temps record !

Zéro papier, zéro crayon !

Dites au revoir aux feuilles volantes. Tous vos enregistrements et vos photos de traçabilités sont sauvegardés et classés.

Gagnez du temps

New Paragraph

Décrivez une qualité ou une caractéristique de l'entreprise. en rédigeant un court paragraphe et en choisissant une icône appropriée.

Une assistance conviviale

Décrivez une qualité ou une caractéristique de l'entreprise. en rédigeant un court paragraphe et en choisissant une icône appropriée.

Titre court

Un dessin en noir et blanc d’un réveil sur fond blanc.
Une paire d'écouteurs avec un microphone attaché sur un fond blanc.

Testez à tout moment gratuitement et sans engagement !

Grâce à notre sélection de modèles adaptés à votre secteur d'activité, quelques minutes suffisent pour vous permettre de juger l'efficacité de Wek HACCP

Une main tient une boîte-cadeau avec un arc.

Essai gratuit

Disponible sur le Play Store et l'App Store.

Pas besoin d'acheter ou de louer un matériel spécifique.

Aussi compatible avec les smartphones, tablettes et terminaux professionnels (Zebra, Honeywell, Bluebird...).


Un dessin au trait d’un androïde et d’une pomme sur fond blanc.

Android & iOS

Pas besoin d'internet pendant l'utilisation de l'application. Vous pouvez être dans votre chambre froide ou dans votre réserve, vous serez toujours opérationnel(le).

Il n’y a pas d’icône Wi-Fi sur fond blanc.

Hors connexion

Une application HACCP simple, moderne et ludique. Une prise en main facilitée grâce aux tutos détaillés accessibles 24/7.

Une ampoule avec des rayons qui en sortent sur un fond blanc.

Simple

L'application HACCP qui vous ressemble

et vous aide à être aux normes

Quel que soit votre secteur d'activité ou votre structure, notre application vous aide à chaque instant dans le respect des normes HACCP, selon la réglementation européenne "Paquet Hygiène". Soyez plus serein(ne) lors de vos contrôles sanitaires !

  • Restaurant

    Vous êtes un restaurant traditionnel, bistronomique, gastronomique, une brasserie, une pizzeria, un buffet à volonté, une crêperie ou encore un restaurant de sushis ?


    Nous connaissons votre quotidien et nous sommes là pour vous !  


    Devoir gérer les stocks, les livraisons, le nettoyage des locaux, préparer les recettes, garantir la bonne température des plats, être prudents sur les risques de contaminations... C'est un vrai travail de chaque instant ! 


    Pour pouvoir vous faire gagner du temps et de l’efficacité, notre solution HACCP a été réfléchie sous tous les angles. Application numérique certes,  mais très facile d’utilisation et très ludique ! Fini les crayons, les feuilles volantes, et surtout les tâches oubliées ! Sur l’écran principal se trouve un compteur de 0% à 100% qui indique la réalisation des tâches. Par exemple, si l’application indique 96%, vos collaborateurs seront avisés des tâches en attente. Une fois le travail enregistré, les tâches sont archivées. De quoi gagner en sérénité, non ?

  • Restauration collective

    Vous êtes une cantine scolaire, un EHPAD, un ESAT, un établissement pénitentiaire, un restaurant d’entreprise, un foyer d’accueil, un centre de loisirs ?


    Nous avons la solution adéquate ! 


    Que vous passiez par une cuisine centrale ou une cuisine autonome, notre solution HACCP vous apporte tout ce dont vous avez besoin (plan de nettoyage, traçabilité de vos produits, suivi et relevé de températures, contrôle à réception). Que ce soit pour la préparation ou la gestion des plats, notre outil HACCP est en mesure de vous garantir leur sécurité sanitaire. 

  • Grande distribution

    Vous gérez ou travaillez dans un supermarché ou un  hypermarché doté de rayon(s) traditionnel(s)? Vous avez besoin d’une aide au quotidien pour gérer vos traçabilités, vos contrôles à réception, vos tâches de nettoyage ou encore vos suivis de température ? 


    Nous proposons notre app HACCP qui convient parfaitement à votre demande. Pour tous vos métiers, vous pourrez l’utiliser. Que ce soit pour la zone traiteur, la boucherie, la charcuterie, la fromagerie, la boulangerie pâtisserie, la marée, la cafétéria et même pour le nettoyage de vos caisses, tout est possible !

  • Industrie agroalimentaire

    Il est parfois difficile de tout contrôler. Traçabilité, nettoyage des lignes de fabrication et des locaux, contrôle à réception, suivi de température lors des productions... 


    C’est pourquoi, nous avons créé Wek HACCP ! Nous savons à quel point l’hygiène alimentaire est primordiale dans votre domaine et quels sont les enjeux d'une contamination bactérienne. 


    Avec Wek HACCP : photos stockées, historiques des enregistrements, avertissements de non-conformités, actions correctives proposées, digitalisation des process... 


    En cas de contrôle sanitaire, vous pouvez retrouver en toute sérénité, toutes vos données !

  • Crèche

    Vous êtes auxiliaire de puériculture, assistant(e) maternelle, coordinateur(trice)ou gérant(e) d’une structure pour enfants : microcrèche, crèche privée, crèche familiale, collective, parentale, d’entreprise, halte-garderie ? 


    Notre application HACCP vous est également destinée ! Celle-ci va vous permettre de contrôler la température des plats (liaison chaude, liaison froide, maintien au chaud...), le nettoyage des biberons et des équipements destinés aux enfants. 

    Elle vous accompagne tout au long de vos tâches, qu’elles soient quotidiennes, hebdomadaires ou encore mensuelles.

     

    Une traçabilité complète des produits avec l’archivage de leurs photos ? C’est possible ! 


    De la livraison de marchandises, jusqu’à l’entretien des locaux nous vous accompagnons. 

    Avec nous l’HACCP devient un jeu d’enfant ! 

  • Boulangerie - Pâtisserie

    Que vous soyez boulanger(ère), pâtissier(ère), chocolatier(ère) ou encore confiseur(seuse), Wek HACCP est fait pour vous ! 


    Dosage des ingrédients, pétrissage, fermentation, façonnage, confection, cuisson, défournement, décoration, entretien, nettoyage.... Que d’étapes ! Comment penser à tout et surtout à ne pas oublier les normes HACCP ? 


    Grâce à notre application simple et ludique, vos tâches quotidiennes, hebdomadaires, mensuelles vont se faire d’un coup de baguette ! 

  • Boucherie - Charcuterie

    Vous êtes employé(e) ou gérant(e) d’une boucherie ou d’une charcuterie ? Alors vous êtes sûrement avisé(e) des risques de contaminations de la viande crue. 


    Que ce soit de la viande de porc, de boeuf, d’agneau, de canard, de la volaille ou encore du gibier, tous ces produits doivent respecter une certaine hygiène alimentaire pour pouvoir être vendus et consommés. 


    A n’importe quelle étape de transformation de vos produits (découpe, désossage, dénervage) et jusqu’à la préparation de vos étals, vous devez être en mesure de garantir la sécurité et l’hygiène de ceux-ci. 


    Grâce à notre application, vous pourrez vous faciliter la tâche. Wek HACCP vous accompagne pendant vos nettoyages, vos relevés de température et vos traçabilités. Votre démarche HACCP bardée et bien ficelée ! 

  • Poissonnerie

    Vous travaillez ou êtes gérant(e) d’une entreprise aquacole, de mareyage ou encore d’une poissonnerie ? 


    Nous savons comment vous accompagner au quotidien ! 


    Réception et préparation des produits (poissons, fruits de mer), stockage, entretien des espaces de ventes et du matériel, notre application Wek HACCP permet de gérer vos tâches quotidiennes. 


    Elle vous aide pour votre traçabilité, vos contrôles à réception, vos nettoyages ou encore vos relevés et suivis de température. 


    Ne soyez plus dérangé(e) par les stylos, les feuilles mouillées et volantes, prenez simplement votre mobile et cliquez sur les tâches réalisées. Un simple geste qui vous fera gagner de précieuses minutes. Soyez aussi à l'aise qu'un poisson dans l'eau ! 

  • Traiteur

    Vous êtes traiteur ? Vous faites des ventes à emporter ou réalisez également des évènements (anniversaires, mariages, cocktails, réceptions....)? Si  vous cherchez une application qui peut vous accompagner dans votre travail au quotidien, Wek HACCP est là pour vous ! 


    Nous proposons une aide pour enregistrer vos contrôles à réception, vos relevés et suivis de température, vos contrôles d’huile, vos tâches de nettoyage et votre traçabilité. Tous vos besoins dans une seule application : Wek HACCP. 


    Sécurisons ensemble vos préparations froides, chaudes et tous vos plats cuisinés dans les meilleures conditions, pour satisfaire au mieux vos clients.

  • Hôtellerie

    Vous possédez un hôtel, une hôtellerie de plein air ou un complexe hôtelier,  ? Notre application est faite pour vous ! 


    Nous connaissons l’importance de l’hygiène alimentaire et sanitaire dans ce type de structures et nous comprenons vos besoins.  


    Wek HACCP vous accompagne de la livraison de marchandises, jusqu’au service des plats, en passant par les relevés, les suivis de températures, la traçabilité des produits et l’entretien des locaux et du matériel. 


    Chaque tâche pourra être complétée facilement et efficacement et ceci en  seulement quelques clics ! De quoi dire au revoir au papier, au crayon et bonjour à la digitalisation de vos procédés et au gain de temps.

  • Food Truck

    Nous savons qu’il est primordial pour vous, professionnels de street food de garder votre outil de travail et de transport sain et propre. 


    Dans un espace plus restreint, le respect des normes HACCP peut facilement devenir contraignant. C’est pourquoi, nous vous avons concocté un système facilement applicable dans votre camion. 


    Simple ? Oui, il vous suffit seulement d’avoir un smartphone ou une tablette pour enregistrer vos tâches. 


    Efficace ? Bien sûr ! Grâce à Wek HACCP vous êtes rapidement informé(e) de vos missions quotidiennes. 


    Ludique ? Evidemment ! Pour ne pas vous faire perdre de temps, notre application est colorée, intuitive et extrêmement simple à utiliser grâce à nos tutos. 


    En quelques clics seulement réalisez vos relevés et suivis de température, votre traçabilité, vos contrôles à réception, vos vérifications et changements d’huiles de friture ainsi que vos suivis de nettoyages.

    Fini les feuilles et les stylos, place au digital intuitif !

  • Franchise et Grand Groupe

    Vous êtes une franchise ou vous possédez plusieurs structures et vous avez besoin d’une application HACCP ? Nous sommes là pour vous !


    Respectez les normes HACCP tout en vous inscrivant dans une démarche RSE, voilà la promesse de notre application. Suivez l'ensemble de vos structures via une seule interface. 


    Notre savoir-faire en matière de personnalisation et d’intégration n’est plus à démontrer. Nous proposons notre produit en marque blanche afin que celui-ci corresponde entièrement à votre image et à vos besoins. 


    Notre équipe partenariat est à votre écoute et saura répondre à toutes vos exigences.

Témoignage Halil D,

Gérant

de 12 restaurants

" Je maîtrise au max mon image de marque. Je peux intervenir immédiatement si besoin"

Témoignage Sylvain L, Franchiseur

33 structures

" Leur process d'intégration est hyper simple. C'est vraiment ce que je recherchais "

Ils en parlent mieux que nous

Témoignage Sophie R, Employée de

boucherie

" On est beaucoup plus serein en cas d’inspection. En plus l'appli est vraiment top! "

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